| DATOS GENERALES |  | ||
| Código Producto | 314 | ||
| Presentación | |||
| Categoria Comercial | Jamón Cocido Extra | ||
| Periodo de conservación (días) | 142 | ||
| Condiciones de almacenamiento | 0-5 ºC | ||
| Temperatura transporte | 0-8 ºC | ||
| Uso previsto | |||
| PRESENCIA DE ALÉRGENOS | ||||
| CEREALES que contengan GLUTEN* y productos derivados | NO | CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos | NO | |
| LECHE y sus derivados (incluida la lactosa) | NO | APIO y productos derivados | NO | |
| HUEVO y productos a base de huevo | NO | MOSTAZA y productos derivados | NO | |
| SOJA y productos a base de soja | NO | GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo | NO | |
| FRUTOS DE CÁSCARA y productos derivados | NO | ANHÍDRIDO SULFUROSO Y SULFITOS (>10mg/Kg) | NO | |
| CACAHUETES y productos a base de cacahuetes | NO | ALTRAMUCES y productos a base de altramuces | NO | |
| PESCADO y productos a base de pescado | NO | MOLUSCOS y productos a base de moluscos | NO | |
| (* Inferior a 10 mg/Kg) | ||||
